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魔女修業はアーティチョー苦業から始まる・・・

さて、講習にてアーティチョークが肝臓に良く、

コレステロールも下げてくれるという話を聞き・・・

飲んだことが無いので、飲んでみましたよ!

聞くとすんごく苦いとか・・・ww

P1280151

まぁ、勉強は違う扉でそのうちやるとして

味わってみなくては!ねぇ・・・

外見はふわふわしてて、ラズベリーリーフを

彷彿とさせます。

5分抽出・・・(以下感想はワタクシの私見でございます)

試飲ターイム

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ものごっつい

苦い

にがーーーーーーーーーい

見くびってました、君の苦さを・・・

こんなに苦いとは・・・

「アーティチョー苦」とはよく言ったものですね

最近まで美味しいハーブティーしか飲んでなかったせいもあるのでしょう

てか、

ホントににがーーーーーーーーーーーーーい

苦いよう・・・苦いよう・・・

しかも、お茶の通った範囲がスースーする・・・

流石の苦味性健胃剤・・・

それは昨日の晩のコト・・・

一晩経ってまた淹れなおしたら

苦く感じなくなってるかも??

って思い、また淹れましたが・・・

やはり苦い・・・・・・・・・・・・・・・・・

飲めなくは無いけど、好きとは言えない味です・・・

なんとか飲み易くならんものかと思い

ペパーミントを混ぜてみました。

(A:P=3:1)

苦味性健胃剤と芳香性健胃剤のコラボレーションです。

コラボする必要は無いかもですが・・・

P1280153

そうしますとですね・・・

「苦っ!!」

が、

「苦い!」

・・・この位になりました。

ブレンド成功です。

素晴らしいぞ!ハーブの力!!

気をよくした見習い魔女・・・

P1280157

ビタミンCの爆弾、ローズヒップを混ぜてみました。

困った時の甘み足しデスネ♪

・・・

まぁ、ありですけど、苦味は変わりません。

P1280167

では、幅広い薬効をもつジャーマンカモミールプラスでは?

・・・・・・・・

・・・・・・・・

あっても無くてもイイな。苦味も変わらないし・・・

では、ペパーミント増量では???

(A:P=1:1)

・・・・・・・

・・・・・・・

やばい味なので、今日の実験は終了したいと思います。

てか、ぬるいと余計に苦く感じるわ~~~~

結論:

「アーティチョークにペパーミントを少し混ぜると苦味が緩和する」

ご興味のある方、肝臓に不安のある方、コレステロールが気になる方

お酒を飲まれる方、Mの方・・・

良薬口に苦すぎですが、如何でしょうか?

P1280169

口直しのハイビスカス・ローズヒップティー

あ~酸っぱいのが夏はいいねぇ

P1280168

あ、そうそう。

チンキとかビネガーも漬け込みました。

チンキは簡単に言うと、ハーブをアルコールで抽出するもので

ハーブの成分の中の、油に溶ける成分・水に溶ける成分の両方を

まるごと頂けちゃいます。

ヒースはメラニン色素の合成を抑制するアルブチンが含まれるので

シミ・・・なんかをケア~しちゃいますよ

さて、ヒース以外のチンキはどんな感じなのでしょうかね?

アーティチョークも漬けちゃったんですが・・・wwww

P1280062

私の飲み水には混ぜないで下さいニャ

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ハーブ」カテゴリの記事

コメント

にがいです。
グレープフルーツのニガイ皮を集めて口に入れるよりニガイ…

投稿: おっチャリ | 2012年7月31日 (火) 18時58分

立派な魔女になりつつあるのねぇ、すごいね!
そっか、苦いのか…。
お料理にもよく使われるけど、それも苦いのかな?
私は美味しくてよく効く薬の方がいいな~

投稿: イルカねこ | 2012年8月 1日 (水) 16時18分

おっちゃりどのこんばんは
コメントありがとです
いやー
苦かったね!
でも体にはいいから、飲んだほうがいいよ、君は!

投稿: nayobika | 2012年8月 1日 (水) 18時45分

イルカちゃんこんばんは
コメントありがとです
魔女になろうとはしてますが、
結構覚える事沢山でして…(ノ_-。)
アーティチョークは野菜として食べると美味らしいですよ!
私も食べたコト無いけどね~
しかし・・・
苦かった・・・
チャンスがあったら、イルカちゃんも飲んでみてーww

投稿: nayobika | 2012年8月 1日 (水) 18時49分

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