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生け簀イカが来ました♪

さて、連休最終日の本日。皆様イカがお過ごしでしょうか?

ワタクシ、ここ数日は、烏賊三昧でして…

幸せな毎日を送っておりまする~

ココなんかイカの記事には、

もう、いイカげんにしてぇ~

(by.中森明菜)

って程イカが出現すると思います。

イカの嫌いな方!ごめんなさい~

・・・と言うイカれたワタシで御座います。

(イカの食べすぎで、頭がイカれたのかもしれません・・・

イカ程か太りましたし…ww)

↑がっつりと、石を投げられそうなので、この辺で始めましょう。

いイカい?皆様!・・・ ああ・・・止まらない・・・

さて、夫の友人が函館出身のため、彼からこのような

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美味しげなものが

おりしも、明日は函館に泊まるぞ~・・・という前日の夜のコトじゃった。

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生きてんの?

って思ってびびったけど・・・開けると

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つややか~な烏賊が6杯も

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もう、晩御飯どころじゃなく、早速作ることに・・・

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イカの皮は3層構造になってますので、3層目と

本体の間にうまく入り込めれば、こっちのもの

・・・でも、なかなかうまくイカないんですよね・・・

結局キッチンペーパーを使って剥いていきます。

ずっと触ってると、鮮度も落ちますしね。

サクッとやらなくては・・・

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私が一番好きな、イカの耳の部分

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ココもビリリと剥いでみます。

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包丁が薄く透けて見えますね

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即席!イカのお刺身が何とか出来ました~

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ぴーんって立たさるのじゃ~

んでは、生姜醤油でいただきます

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透けてますな~

あっという間に完食

いや~・・・美味しいわ~~~

で・・・

食べた後には作業が待ってた!

ひたすら分解&冷凍・・・

イカゴロもイカゴロ味噌を夫のヒトが作りまして、

美味しいご飯のお供、お酒のつまみが出来ました

どうもありがとう御座いました!ご馳走様でした~

ホント大変美味しかったです。

でも、しかし、次の日に荷物がこなくって、

セーフ・・・でした

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また、置いてけ堀なのニャ・・・

す・・・すんまそーん

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日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

おいしそ〜っ
さんまもイカも、秋の旬モノなのに、
まだ食べてなーい

投稿: ゆきだるま | 2011年10月10日 (月) 14時30分

ゆきだるまちゃんおはよ~
コメントありがとう
ん?こないだ秋刀魚食べなかったのん?
梨は食べてたよね

投稿: nayobika | 2011年10月11日 (火) 08時10分

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