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発見!生落花生!!

車の練習で、イオンに行ってビックリ

北海道産の生落花生を発見

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ん?早速皆のチェックが・・・

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JAみねのぶってどこかな・・・

ん?ググってみると、美唄だという事です。

美唄というと、美唄焼き鳥・・・

なんか、美味しいモノ沢山ですね

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ん?

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んん?

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何か美味しい匂いがするニャ

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同じく美味しい匂いがするニャ

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・・・あの・・・コレ・・・

君たちの好きな雑草じゃないんですけど・・・

ど・・・どうしたのかな

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ほ、ホント怖いニャ・・・

さて、よいこの皆様

落花生はこのような感じで、なってます

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これをプチプチ取りまして・・・

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水に漬けて、泥を一つ一つ歯ブラシで落としまして~

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小さめの鍋に500ml程の水と20gの塩を入れ

水から押し蓋をして茹でます。

沸騰したら中火から弱火にして20分茹でたら一旦

火を止め、15分程度そのまま放置

時間が経ったら、ざるにあける。

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んで♪

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ちょっとシャリっとした感じだったので

長めにした方がいいかな?

でも、シャリシャリ感も美味しいのよね

茹でた落花生を食べた事の無い方・・・

見つけたら、是非どうじょ

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コメント

おお~葉っぱ付き!
葉っぱ付き初めて見ました。
私も数日前生落花生を見つけて買いましたよ。
もちろん塩ゆで。
おいしいよね~
でもうちの夫は嫌いだそうです。
しけった落花生のような感じだからって。。。
だから一人で食べちゃいました。
また胃がゴロゴロした

投稿: かっつん | 2011年9月22日 (木) 17時22分

かっつんこんばんは
コメントありがとう~
そちらではフツーに売ってるんだろうな~
いいないいな~
おやや?
また、旦那様が嫌いとな・・・??
美味しいのにね~
かっつん独り占めでいいね☆
胃が悪くなるけど…ww

投稿: nayobika | 2011年9月22日 (木) 19時39分

こんにちは。
茹で落花生、昔、静岡の知人が殻ごと砂糖で茹でて食べるとか言ってました。
千葉の茂原でも茹でて食べるそうですね。
どんな感じなんでしょう??
信州では生の落花生を売ってるの見た事ないので、試せない…

投稿: Indigo | 2011年9月24日 (土) 13時02分

Indigoさんこんばんは
コメントありがとう~
ん?砂糖~?
へ~!!美味しいのかな???
トコロ変わると、色んな食べ方があるのですね
こちらでも、こんなのが売ってたのは初めて!!
時々食べていたのは、千葉からのお取り寄せでした。
北海道にあるのなら地産地消でいいな~って思います☆
もし、見かけたら、試してみて♪
美味しいよん

投稿: nayobika | 2011年9月25日 (日) 20時04分

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