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トマトソースは便利ニャー

皆様こんにちは

札幌は雨

シケっぽいです・・・

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思わず気分が↑こんな風・・・

最近サボリ気味なので、ちょっと過去のことも

書いちゃおうと思います。

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うちの中庭。

リシマキアがいい感じで咲いてます。

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うちのシンボルツリー。プンゲンストウヒちゃん。

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私の車の駐車スペースです。

ぴったりサイズでしょ!

最近はココに入れるのも怖くなってしまって、

もっぱら適当に停めては、夫のヒトに入れなおしてもらっています。

また、ちょっと逆戻りしています

まぁ、買い物なんかは車で行ってますが・・・

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これは、セントジョーンズワートのお花

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薄荷のあやなみちゃん

すきっとしたいい香りがします。

ハーブたちも結構成長していて・・・

収穫しては、洗って干しています。

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にゃつらはすぐに点検に来ます。

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乾燥したら、

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瓶に入れて、お料理に使います。

うちはハーブが好きなので、結構使えます。

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ピザにもハーブたっぷり入れてます。

あ!記録のために写真載せとこ~

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強力粉 124g
薄力粉 124g
ぬちまーす(塩)+ハーブソルト 2g
エキストラバージンオリーブオイル 22g
白樺樹液 150g
ドライイースト 8g

HBで生地を作ります。

この生地がまた、柔い・・・

柔すぎてくっ付く!

・・・で、打ち粉を沢山まぶして何とか広げて

フォークかなんかで穴あけて、表面にオリーブオイルを塗ります

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まぁ、あとは、適当にハーブ粉末(ローズマリー)とか

降りかけて、トマトソース(沢山作って冷凍しておくと便利♪)

つけて、

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具(新玉葱・サラミ・ブラウンマッシュルーム・ピーマン)と

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チーズ載せて、オーブンにドン!

お友達が来た時に、このメニューは便利ですよ♪

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トマトソースは便利ニャー

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コメント

素敵な中庭~
ハーブもちゃんと収穫して活用していて、えらいなぁ
うちのハーブ、暑くて収穫サボっていたら、もう雑草みたいになっちゃった
手作りピザも美味しそう。なよびかちゃんちにお邪魔したい!!
ぽんちゃんもトロちゃんも、すごいお顔だね( ´艸`)プププ

投稿: イルカねこ | 2011年7月 8日 (金) 12時20分

とってもとってもご馳走さまでした

それにしても、写真1枚目のたかおトロさんの顔、
何度見ても、大爆笑…クククッ

投稿: ゆきだるま | 2011年7月 8日 (金) 20時42分

イルカちゃんこんばんは
コメントありがとう~
うちのハーブは食べるためのハーブ
でも、食べないキャットミントはワサワサです…
ピザ…案外美味しかったです。
ハーブ嫌いなヒトには拷問かもしれませんが…
この2枚…可笑しく撮れて、ちょっとお気に入りです…

投稿: nayobika | 2011年7月 8日 (金) 23時19分

ゆきだるまちゃんこんばんは
コメントありがとう~
こちらこそ、いつもハーブティーなど
頂いて、ありがとです
ほんと…トロの顔…やられてるっぽいしょ!!
我ながらいい写真だわー(笑)

投稿: nayobika | 2011年7月 8日 (金) 23時22分

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